ドイツ製 WUSTHOF 20センチ牛刀 ウストフ ヴォストフ Yahoo!フリマ(旧)
商品の説明
展示品未使用、本刃付け済み
12350円ドイツ製 WUSTHOF 20センチ牛刀 ウストフ ヴォストフ Yahoo!フリマ(旧)キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品ヤフオク! -「ヴォストフ」(包丁) (刃物)の落札相場・落札価格
小傷ありとセールにより市価より30超引き
4枚目の写真くらいの値段で通常店頭販売してるのを見かけます
新品でしたが少し雑に扱わせていたのか、ところどころ切れませんでしたので、仕上げは対馬の天然砥石で刃付けしました(6000番仕上げ相当)
重心は中心付近でよく料理人に好まれる持ちやすさと、適度な研ぎやすさを兼ね備えています
先端の反りの関係から切っ先をまな板に押し当て切るようなテコの原理を使う切り方が適している西洋的な包丁です
箱は送料等の関係で+700で付けられます
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主な仕様
・一体口金
・本通し3本鋲
・フルボルスター
刃渡り:200ミリ
全長:335ミリ
重量:252グラム
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#他のフリマアプリでも出品していますので先に購入頂いた方を優先しますのでご了承下さい
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